レシピ

野菜レシピ アイキャッチ

ローリングストック野菜を使ったお手軽レシピ5選♪実際に作ってみた感想は

先日の記事で非常食になるおすすめ野菜を紹介しました。(読んで頂けましたか?) 今回はその応用編!備蓄野菜を使って非常時でも作れるもしも料理を5品実際に作ってみました。 もちろん、いつも料理としてもおす ...

備蓄食にもおすすめな冷凍保存アイキャッチ

作り置きにも非常食にも使える!食品の冷凍保存と解凍方法をおさらい

お弁当作りや日々の食事の支度に欠かせない冷凍(フリージング)という保存方法。 市販の冷凍食品だけでなく、下ごしらえした野菜や調理済みのおかずを冷凍保存して、食事作りに役立てているという家庭も多いのでは ...

スライス餅レシピ

スライス餅、実は優れた非常食!実食レポで好評だったレシピは?

突然ですが、スライス餅ってご存知ですか? 早く柔らかくなるよう、切り餅を薄くスライスした商品です。 寒い季節になると、スーパーの鍋コーナーで目にする事も多いのではないでしょうか? しゃぶしゃぶ餅や薄切 ...

ポリ袋料理 非常食

非常食に使える「ポリ袋料理」!いま覚えておくべきおすすめレシピと注意点

被災時は水やガスは貴重であるため、調理の際にも最低限の水で短時間でできるよう工夫が必要です。 そこでいま、非常食を調理する際に貴重な水とガスを有効に使える「ポリ袋料理」が話題となっています。 少ない水 ...

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